VORSPEISEN
Blattsalat mit Pfirsichspalten
dazu Olivenöl Weißwein Dressing
Miniwindbeutel mit Räucherlachscreme
Geflügelcocktail mit frischem Spargel im Glas
Miniquiches gefüllt mit buntem Paprika und Schafskäse
dazu Brotkorb
Spargelcremsuppe
WARM SERVIERT
Pikant gefüllte Putenrouladen – Butternudeln
Tafelspitz mit Frankfurter grüne Soße – Petersilienkartöffelchen
Kabeljaufilet auf Zucchiniwürfel in Senf Dill Soße – Reis
dazu Gemüseragout von Kohlrabi, Möhren und Zuckerschoten
NACHSPEISEN
Käseauswahl mit Trauben – Brot
Mascarponecreme mit Erdbeerpürree – Exotischer Fruchtcocktail
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