Geflügel und Wild

GEFLÜGEL

Hähnchenbrust mit Waldpilzen
Hähnchenbrust im Schinkenmantel
Hähnchneragout mit Ananas in Weinsoße
Putengeschnetzeltes in Currysoße
Pikant gefüllte Putenschnitzel
Entenbrust in Madeira
Entenbrust mit Ananas in Rum
Gänsekeule

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WILD

Wildragout in Rotweinsoße
Hirschbraten mit Waldpilzen
Rehbraten Schwarzwälder Art