Köstlichkeiten aus der Französischen Küche

VORSPEISEN

Salade nicoise
Lachsterrine
Hors-d`oeuvre
(Lachsschinken, Salami, Würstchen, Eier, Tomaten)
Französisches Weißbrot – Butter

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HAUPTGERICHTE

Huhn baskische Art
chouroute    –   elsäßische Sauerkrautplatte
Tomatensalat provenzalisch
Ratatouille
Kartoffelsalat elsäßische Art

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BEILAGEN/NACHTISCH

Käseplatte
Mousse au chocolat
Obstsalat

ab 20 Personen                                                 p.P. 26,– €

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Erweiterungsmöglichkeiten mit warmen Speisen:

Knoblauchsuppe
Coq au vin
Boeuf a la mode – Rinderschmorbraten
Kartoffelgratin
Quiche Lorraine
Lendchen povenzalisch